Le secteur du Tourisme et de l’Hôtellerie connaît des transformations rapides liées aux évolutions des modes de vie et de consommation issues du « choc digital » et de l’arrivée d’une nouvelle génération dans la profession. La révolution digitale, qui est loin d’être achevée, impose d’acquérir une expertise sur les outils informatiques professionnels. De plus, l’intensité concurrentielle s’est accrue avec l’arrivée de nouveaux acteurs (particuliers, plateformes de tourisme collaboratif ou de réservation,…) et amène les acteurs traditionnels à réinventer leur métier.